COASTER / ROSE
COASTER / ROSE
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Con nuestra vajilla y utensilios de peltre el momento de la comida nunca es igual, la propuesta de colores ecléctica y atemporal de Utilitario Mexicano dan a la mesa un toque de sorpresa en cada comida. En estos platos de peltre los alimentos no sólo se ven diferente, ¡saben diferente!, prueba una quesadilla sobre rosa pastel, un tamal sobre verde nopal, una ensalada verde sobre amarillo mostaza, o una salsa roja sobre azul capri. Hecho de acero porcelanizado, el peltre es ideal para uso doméstico, por su colorido y resistencia, es el favorito de los niños, y el preferido para uso cotidiano en restaurantes, bares, y para llevar al campo en excursiones o picnics.
El uso del peltre en México se remonta al siglo XIX, pero fue en la década de 1930 que se popularizó cuando se desarrolló una industria artesanal de utensilios de cocina de alta calidad, y se convirtió en un símbolo de la cultura y la identidad mexicana. Durante muchos años, el peltre fue el material preferido para la fabricación de utensilios de cocina en México debido a su durabilidad, resistencia a la corrosión y facilidad de limpieza. Sin embargo, en la década de 1980, su popularidad disminuyó a medida que otros materiales, como el acero inoxidable y la cerámica, comenzaron a tener mayor presencia en el mercado.
Hoy en día el peltre es revalorizado por su belleza, su conexión con la cultura de México, su versatilidad y sus cualidades: no es tóxico, es más resistente y durable que la cerámica y el vidrio, se puede usar al fuego directo, no altera el sabor de los alimentos, es fácil de limpiar, inhibe el desarrollo de bacterias y no conserva olores ni residuos.
Portavaso modelo M8.
Material: Acero porcelanizado peltre.
Tamaño: 10 cm / 3.9 in. Peso: 50 gramos.
Hecho en México para Utilitario Mexicano.
Enamelware Care
Enamelware Care
Enamel is an exceptionally strong and durable material. Here are some recommendations to ensure your enaml utensils remain in optimal condition:
Qualities: Stronger than ceramic and glass, non-toxic, doesn't alter the taste of food, doesn't retain odors or residues, and can be recycled for casting.
Versatile resilience: Enamel utensils are suitable for a variety of uses. You can safely use them on stovetops, ovens, and direct flame. Note that a temperature limit of 530F / 270C is recommended to preserve their integrity.
Dishwasher and cold-friendly: Enamel utensils are dishwasher safe. You can also store them in the refrigerator or freezer without concerns. Their ability to withstand temperature changes is impressive.
Microwave caution: Please note that enamel utensils are not suitable for microwave use. Avoid placing them in this appliance to preserve their quality and prevent damage.
Care and cleaning: To remove tea or coffee residue stains, you can apply lemon juice to the surface. For stubborn baked-on food, soak the utensil in warm soapy water. Avoid using abrasive sponges or brushes that might scratch the material. Coat the utensil with a thin layer of oil before cooking or baking to facilitate easy cleaning afterwards.
